家族で楽しめる本格ピッツァを、地元の食材で。

Pizzeria Neeko は、愛知県蒲郡市から、月に一度ひらく小さなピッツェリアです。
電気式窯で焼きたての一枚と、季節の地元食材を、ゆっくりした時間でどうぞ。

このお店で過ごす時間

焼く様子が目の前で見えます。ENRO社製の電気式窯「電気式窯焼名人」で、生地がふっくらと膨らむ瞬間、焼きたての香りが広がります。パルミジャーノ削り体験は現在検証中です。ご希望の方は当日お声がけください。状況によりご案内できない場合があります。

蒲郡・三河の野菜とチーズ、季節の一皿。碧南・三河の食材が、本格ピッツァの上に乗ります。4種類のチーズが溶け合うクアトロフォルマッジ、季節のサラダとともにどうぞ。

失敗も改善も、すべて note で正直に書いています。月ごとにメニューが変わり、新しい一皿が生まれます。お店の成長を、ぜひ一緒に見守ってください。

5月：甘い新玉ねぎと、アスパラを、ゴマドレとオリーブオイルで。

2026年5月16日（土）11:00〜15:00（ラストオーダー 14:30）

会場：コミュニティサロン結（蒲郡市）

予約は受け付けていません。最新の営業情報は Instagram でお知らせします。

Pizzeria Neeko の裏側では、AI を使って店づくり・メニュー・接客を少しずつ磨いています。将来は、障がいのある方が無理なく関われる仕事も、この場から育てていきたいと考えています。

詳しくはこちら → 代表メッセージ

現在、Pizzeria Neeko ではフォーム・メール・電話でのお問い合わせは受け付けておりません。最新の営業情報やご連絡は、Instagram・note を通じてお願いいたします。

※Pizzeria Neekoで使用しているのは、ENRO社製の電気式窯「電気式窯焼名人」です。石窯・薪窯ではありません。